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September 23, 2015

 

 

L'edizione 2015-2016 dell'iniziativa "Menù a Km 0" del Parco Nazionale dell'Appennino Tosco-Emiliano è aperta a tutte le attività di ristorazione nei comuni dell'area protetta e dell'are MAB Unesco. In Lunigiana possono partecipare coloro che hanno un ristorante, un...

September 15, 2015

 

 

Le due principali eccellenze gastronomiche della Lunigiana sono senza dubbio la farina di castagne e il miele di acacia e castagno, entrambre riconosciute dalla certificazione europea della DOP. Per chi volesse iniziare un'attività di produzione di uno di questi prod...

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April 30, 2020

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